患者等給食
初回情報掲載日 2003/01/14
直近情報掲載日 2022/07/13
- 事業者情報は、事業者が自ら登録した内容を掲載しています。
- 許認可・届出の状況、適合基準、サービス内容、受託医療機関名など、情報の詳細については、各事業者にお問い合わせください。
（「事業所・連絡先一覧」参照）
- 振興会は、事業者との契約の締結には一切関与せず、これらに関して一切の責を負いません。
提供するサービスの内容
| 自社ＰＲ（経営方針、サービスの事業概況、教育研修体制、有資格者数、等） |
当社は、１９６４年から給食業務を手がけ、以来患者給食に力点をおくとともに「食」に貢献する専門業者として現在に至っております。
基本理念は、「誠実」の社是と「人の和」を基に日々の自己革新と啓発に努め、患者様の立場に立った高品質な食事の提供を旨としています。
従来より衛生管理に重点をおいておりましたが、近年はＨＡＣＣＰを取り入れた衛生管理のためのシステム作りを進めております。
また、ニーズの多様化に対応するために、院外調理対応可能な食品加工工場を平成１５年４月の稼働を目指して準備中です。衛生管理にはハード・ソフトの両面にＨＡＣＣＰを取り入れ、冷蔵加熱カートによってお客様に安全で温かい食事を提供できるシステムを導入しております。 |
| 提供できるサービスメニュー |
| 病院、診療所の給食業務 |
老人保健施設、特別養護老人ホームの給食業務
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| その他の施設の給食業務 |
院外調理
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| クックチル方式による給食業務 |
給食材料の販売
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| 選択メニューの提供 |
カフェテリア方式
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| 本サービスの従業員数（うち専任者数） |
0人 (0人) |
| 本サービスの開始年月 |
昭和年月 |
| 受託医療機関数 |
- 合 計
- 未入力
- 病 院
- 未入力
- 診療所
- 未入力
- 介護老人保健施設
- 未入力
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| サービスの展開地域 |
京都,大阪, |
|
適合基準 適合基準の名称／作成機関 |
|
(1)医療関連サービスマーク制度／（財）医療関連サービス振興会適合基準の概要へ
|
| その他の自社品質管理基準 |
ＨＡＣＣＰの手法を取り入れてお客様のご理解を得た上で時間・温度の記録保管を行い随時業務の見直し、改善を行っております。
また、ＤＤチェッカーによる月１回のふき取り検査を実施し、当社従業員の衛生に対する啓蒙を図り、事業所毎の衛生指導を本社主導により行っております。 |
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会社概要
| 代表者 |
代表取締役 山下 昭彦 |
| 本社所在地 |
大阪府大阪市住吉区長居1-15-17 |
| TEL |
06-6694-8481 |
| 設立 |
昭和46年2月 |
| 資本金 |
23百万円 |
| 総従業員数 |
430人 |
| 売上 |
|
| 本サービス以外の業務内容（同一法人の事業のみ記載） |
学校、公共団体、会社等の食事提供
レストラン経営
|
| 所属団体 |
| 社団法人 日本給食サービス協会 |
| 社団法人 日本メディカル給食協会 団体ホームページへ
|
| 協同組合 関西給食協会 |
詳細は会社ホームページへ
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