患者等給食
初回情報掲載日 2003/01/17
直近情報掲載日 2022/07/05
- 事業者情報は、事業者が自ら登録した内容を掲載しています。
- 許認可・届出の状況、適合基準、サービス内容、受託医療機関名など、情報の詳細については、各事業者にお問い合わせください。
（「事業所・連絡先一覧」参照）
- 振興会は、事業者との契約の締結には一切関与せず、これらに関して一切の責を負いません。
提供するサービスの内容
| 自社ＰＲ（経営方針、サービスの事業概況、教育研修体制、有資格者数、等） |
当会社は患者本位の精神を基本として、できるだけ「普段の食事の提供」を心がけ、患者アメニティの向上のための適時適温、選択メニュー、カフェテリア方式、行事食等を実践しています。
また患者給食サービスは、医療の一環との信念をもって治療の効果を常に認識しサービスを提供しています。
関西以西から沖縄までを網羅した事業所ネットワークを有し、受託医療機関数は、60施設(5000床)と年々その数は増加しています。近年は、特に衛生管理に力点を置いた業務改善を行っており、2003年にはISO9001を取得し、このノウハウを全病院・施設で共有できるようなシステム作りを進めています。
当社は、サービスの品質を向上することを目的に栄養衛生部を設けています。栄養衛生部は、各現場を定期的に巡回し様々の角度からサービス品質のチェックを行っているほか、受託責任者向けに定期的な研修を行っています。
社員には、外部研修の機会を多く与えることを方針として、日本メディカル給食協会の患者給食受託責任者講習会等の修了者を多数輩出しています。
また営業地域の拡大にも精力的な努力を続け、関東・東北地域への参入を推進しています。 |
| 提供できるサービスメニュー |
| 適時適温給食 |
選択メニューの提供
|
| カフェテリア方式 |
バイキング方式
|
| イベントおよび行事食の対応 |
イベント弁当
|
| 出張パーティー |
|
| 本サービスの従業員数（うち専任者数） |
0人 (0人) |
| 本サービスの開始年月 |
昭和年月 |
| 受託医療機関数 |
- 合 計
- 未入力
- 病 院
- 未入力
- 診療所
- 未入力
- 介護老人保健施設
- 未入力
|
| サービスの展開地域 |
茨城,埼玉,千葉,東京,三重,京都,大阪,兵庫,岡山,広島,福岡,熊本,大分,宮崎,沖縄, |
|
適合基準 適合基準の名称／作成機関 |
|
(1)医療関連サービスマーク制度／（財）医療関連サービス振興会適合基準の概要へ
|
| その他の自社品質管理基準 |
当社は、HACCP(危害分析に基づく重要管理点)に基づき、患者給食業務の衛生管理を行っています。
HACCPとは、原材料の調達から製造・加工・保管までの行程で発生する可能性がある危害(微生物汚染や異物混入等の事故)を特定・分析し、その防止に必要な管理基準を設けてチェックする食品の安全管理手法です。
お客様のご理解を得た上で、当社が決めた管理基準をもとに温度・時間の測定・試験検査などのモニタリングを実施し、その結果を記録し、安全管理を徹底しています。
|
▲ ページ上部にもどる
会社概要
| 代表者 |
代表取締役社長 田村 茂樹 |
| 本社所在地 |
大阪府大阪市淀川区三津屋中 1-1-2 |
| TEL |
06-6301-6831 |
| 設立 |
昭和51年4月 |
| 資本金 |
30百万円 |
| 総従業員数 |
2300人 |
| 売上 |
|
| 本サービス以外の業務内容（同一法人の事業のみ記載） |
商社・工場・寮・社員クラブ、喫茶等の食堂運営
老人ホーム等の委託給食 学校給食
給食材料の販売
寮管理および清掃業務 |
| 所属団体 |
| 協同組合 関西給食協会 |
| 関西学校給食サービス協会 |
| 日本給食サービス協会 |
| 日本メディカル給食協会 団体ホームページへ
|
| 大阪商工会議所 |
▲ ページ上部にもどる
事業所（施設）・連絡先一覧
| 事業所名 |
所在地 |
電話番号 |
E-Mail |
| 本社 |
大阪市淀川区三津屋中1-1-2 |
06-6301-6831 |
honsha@yodogawa-foods.co.jp |
| 九州支店 |
熊本市中央区水前寺6丁目46-21星光交易ビル3F-B |
096-387-6020 |
|
| 大分営業所 |
大分県大分市畑中8-9 ベル畑中101号室 |
097-547-8983 |
|
| 沖縄支店 |
沖縄県那覇市おもろまち4-14-5 spring one1F |
098-868-4639 |
|
| 東京支店 |
東京都中央区晴海3-2-22 晴海パークビル本館315 |
03-6204-2738 |
|
| 加島商品センター |
大阪府大阪市淀川区加島3丁目13-32 |
06-6100-5001 |
|
| 大阪地区ランチセンター |
大阪市淀川区三津屋中1-1-2 |
06-6309-2216 |
|
▲ ページ上部にもどる
